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  • 吉林牛板筋食品廠哪家好
  • 2019/1/4
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    吉林牛板筋廠哪家好?我廠是以專業生產牛板筋、即食雞肝、即食雞心、即食雞肚絲、即食大冷面、即食明太魚等產品的食品廠家。

      麻辣牛板筋制作方法:

    1.牛板筋洗凈切片,紅辣椒洗凈切成斜片;  

    2.姜、蒜洗凈切片,蒜苗洗凈切段;  

    3.牛板筋里加鹽、味精、料酒腌約5分鐘待用;  

    4.鍋里倒入適量的油,燒熱,把牛板筋片炒至八成熟時盛起;  

    5.鍋里重新加油,燒熱,放入姜、蒜、豆瓣醬、辣椒片、鹽、味精、胡椒粉爆炒至快熟,再加入炒好的牛板筋片炒勻,用水淀粉勾芡,淋入香油,出鍋裝盤即可。

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