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  • 孜然牛板筋的做法
  • 2018/12/7
  •   孜然牛板筋做法材料熟牛板筋500克,川椒25克,孜然、辣椒粉各10克,精鹽、排骨精各3克,味精2克,油40克。

      做法:
    1、將熟牛板筋頂刀切成條。
    2、鍋內放油,下入川椒略炒,再下入孜然、辣椒粉炒香。
    3、下入板筋條及余下調料炒勻,裝盤即成。

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